Sashimi


Ingredientes

  • 6 píparas (mas podem ser tilápias também)
  • 1 quilo de cebola
  • 1 cabeça de repolho
  • 700 gramas de limão shoyo
  • 200 gramas de gengibre

Modo de Fazer

  1. Corte o peixe em filé e depois em tirinhas.
  2. Coloque numa refratária.
  3. Bata o gengibre com o shoyo.
  4. Depois coloque a cebola na água gelada para tirar o sabor ardido.
  5. Corte o repolho e deixe tudo separado: o repolho num potinho, a cebola e o molho com o shoyo e o gengibre.
  6. A receita rende 10 porções.

Bom apetite!

Receita feita pelo Robertinho Buffet e exibida no programa Fronteira do Brasil