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Caldo de Piranha com Camarão
Costelinha de Piranha
Piapara ao Avesso
Pastel de Arraia
Piauçú ao Missô
Pastel de Tucunaré
Bacalhau á Baiana
Peixe com Legumes
Corvina Salgada com Legumes
Torta de Tucunaré
Bolinho de Cascudo
Tucunaré à Moda Árabe
Pacu Assado
Sashimi
Escabeche de Piau
Salada com Sardinha