Tucunaré à moda pizza
   
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Pastel de Tucunaré
   
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Pizza de Peixe
   
Tucunaré à moda Árabe
   
Pacu Assado
   
Sashimi
 

Tucunaré à moda pizza
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Ingredientes:

1 tucunaré
4 tomates picados
3 cebolas picadas
½ maço de cheiro verde
250 gramas de azeitonas
250 gramas de maionese
3 dentes de alho
Sal a gosto

Modo de preparo:


Abra o peixe ao meio, retire a espinha dorsal e as ostras espinhas. Use o alho e o sal para temperar.

Depois, faça um vinagrete com o tomate, cebola e o cheiro verde. Coloque tudo por cima do peixe, como se fosse uma pizza.

Leve à churrasqueira, em uma grelha, por cerca de 40 minutos.

Quando estiver pronto, acrescente as azeitonas e a maionese. Deixe mais alguns minutos no fogo e o prato está pronto para ser servido.

Veja o vídeo da receita

 
 

Bom Apetite!!

             
             


Receita feita no Barco Principe do Lago

 


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